中卫中宁小吃深度攻略
必尝小吃清单：
- 中宁蒿子面：手工蒿草汁面条配羊肉臊子，汤底醇厚，推荐老城区「周家面馆」
- 枸杞羊奶羹：用中宁鲜枸杞与本地羊奶慢炖，清甜温润，夜市摊位常见
- 烩小吃：夹板、丸子与粉条烩制，蘸辣醋汁食用，鼓楼西街小店最正宗
- 烫面油香：油炸烫面饼卷青椒丝，早餐首选，配羊杂汤更佳
本地人就餐指南：
- 避开景区餐厅，深入居民区小巷寻找家庭式餐馆
- 早餐6:00-8:30时段可体验地道羊杂摊
- 夜市集中在中宁振兴路与中卫向阳街，傍晚出摊
- 搭配本地八宝茶解腻，购买枸杞特产建议至农户直营店
注意事项：部分小吃含羊肉，素食者需提前确认；建议现金支付小摊位。